O economista e pesquisador Almir Meireles acaba de lançar o livro O Universo do Vinho – Um Olhar sobre o Cenário Atual, onde mostra o vinho além da taça, com dados de consumo, mercados e tendências.

Durante longos anos, o empresário Almir Meireles esteve ligado à indústria leiteira, atuando como coordenador de planejamento estratégico da Leite Paulista e ocupando o cargo de diretor da Vigor e de diretor presidente da Associação Brasileira de Leite Longa Vida (1994-2005), além de ter publicado livros sobre o assunto.

O vinho, entretanto, sempre ocupou um lugar de destaque em sua vida social e profissional: ele é membro do conselho administrativo das vinícolas Argiano, na Toscana, Itália, e da Quinta da Romaneira, no Douro, Portugal.

Além de ser um apaixonado por vinho, Almir Meireles tem uma mente curiosa, que o motivou a criar o Balde Ideal ou o iD bucket, pensando nas dificuldades que as pessoas têm em manter a garrafa no balde de gelo, sem correr o risco de perder o vinho ou não resfriá-lo por igual. No Balde Ideal as garrafas não emborcam.

Nessa sua nova investida no universo do vinho, ele decidiu mostrar as estatísticas do mercado mundial, sem deixar de lado a parte histórica e cultural da bebida. Transformar um livro de estatísticas em algo gostoso de ler não é tarefa fácil. Usando uma linguagem acessível, Almir Meireles consegue prender o leitor ao tratar do mercado mundial e brasileiro, passando pelas mudanças climáticas e a importância da sustentabilidade, entre outros temas, sempre comentando os dados que apresenta.

Leitura obrigatória para os profissionais do vinho e para os apaixonados por esta bebida.

O Universo do Vinho – Um Olhar sobre o Cenário Atual
Wine & Design Edition
160 páginas – 19 cm x 24,5 cm
Preço de capa: R$ 69,00
Vendas: pelo site Balde Ideal, na loja de vinhos do mercado Horti Sabor – Rua Tabapuã, 1026, Itaim Bibi e na Wine Body – Rua Oscar Freire, 540, loja 4