Em países com tradição na produção e no consumo de vinho, esta bebida faz parte da cultura e do dia a dia das pessoas, acompanhando as refeições e reunindo amigos e familiares em torno da mesa. No Brasil, no entanto, o consumo de vinho é historicamente muito pequeno. A iniciativa interprofissional Pró-Vinho nasceu do desejo de pessoas e de associações que trabalham com o vinho no País de pensar e propor maneiras efetivas de elevar este consumo, de forma responsável.
Guia essencial de harmonização de vinhos
Descubra os brancos alentejanos de Antão Vaz
Vinhos Chilenos de Clima Frio
Semana Internacional do Jerez – de 8 a 14 de novembro
Segunda edição do Festival Vinhos de Portugal no Brasil
Para que o vinho
seja visto como
algo acessível e
democrático
Semana do Vinho
A primeira ação da Pró-Vinho será promover a Semana do Vinho, com atividades em todo o Brasil. Eventos, degustações com vinho em taça, isenção de rolha e venda de garrafas com descontos estão entre as promoções.
Eu apoio esta ideia
Como não apoiar um movimento que quer aumentar o consumo de vinho no Brasil com responsabilidade? Como apaixonado por essa maravilhosa bebida e vivenciando há mais de 30 anos esse universo, eu e a revista Prazeres da Mesa estamos juntos com um grupo de pessoas apaixonadas e vibrantes que defendem o vinho e trabalham por ele. Queremos mostrar toda a cultura por trás de cada rótulo, seus benefícios para a saúde e, claro, o prazer que uma taça proporciona. Eu sou Pró-Vinho e, com a força da Prazeres da Mesa, vamos ajudar na melhor formação de nosso mercado. Saúde!
Ricardo Castilho
Diretor Editorial da revista Prazeres da Mesa
Eu apoio esta ideia pois ela tem tudo a ver com o que os novos tempos demandam. O consumo de vinho no Brasil ainda é baixo e as barreiras para se fazer negócios são enormes. Com ações coordenadas de todo o setor, a Pró-Vinho surge com o objetivo de aproximar o vinho dos consumidores.
Rodrigo Lanari
Fundador da WInext
São muitas as virtudes do vinho e é preciso divulgá-las no sentido de promover seu consumo responsável. É o que me move e que a Pró-Vinho tem como objetivo. Estou junto nessa empreitada.
Jorge Lucki
Colunista de vinhos da Rádio CBN e do jornal Valor Econômico
Apoio a Pró-Vinho, pois, como diz o velho ditado de que “a União faz a Força”, era certo que se conseguíssemos nos unir, muitas barreiras conseguiríamos ultrapassar. E esta é a premissa desta entidade: criar união para, com sinergia, trabalhar no fortalecimento da Cultura do Vinho e, consequentemente, no seu consumo. O grupo que conseguimos unir foi pequeno, mas agora estamos maiores e assim será sempre, unindo forças e concretizando projetos. Viva a #provinho
Marcio Marson
Diretor da MMarson Wine Consulting
O Ibravin está integrado no Pró-Vinho porque acreditamos que é fundamental unir toda a cadeia, desde os produtores, importadores, o varejo até as pessoas que comunicam o vinho, para difundirmos a cultura da bebida no país. Acreditamos que, com essa ampliação da cultura do vinho e de todo o universo que o cerca, com ênfase também no enoturismo e na gastronomia, é que teremos resultados efetivos em médio prazo, com aumento no consumo de forma consciente e com a valorização das regiões produtoras e do produto elaborado no país.
Oscar Ló
Presidente do Ibravin
O Ibravin apoia esta iniciativa porque ela converge com um dos principais objetivos da entidade: a ampliação do consumo e da cultura do vinho no país. Prova disso foi a campanha publicitária “Seu Vinho, Suas Regras” e um novo posicionamento setorial. Acreditamos nesse movimento como uma das principais estratégias para o desenvolvimento do setor e para consolidação da imagem no mercado interno. Por isso, essas parcerias com outras entidades, com formadores de opinião e profissionais do trade, são fundamentais nesta caminhada rumo a ampliação da base de consumo e dos benefícios para toda a cadeia produtiva da uva e do vinho.
Diego Bertolini
Gerente de Promoção do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin)
Eu apoio esta idéia, pois tenho certeza de que o mercado do vinho pode ser dez vezes maior do que é hoje no Brasil. Acredito que seja possível sensibilizar autoridades quanto a desburocratização e diminiuição de tributos. Acredito que vinho é alimento e que uma taça por refeição faria bem a todos, consumidores e, consequentemente, mercado. Acredito que é fundamental a união do setor para se conseguir isso e a Pró-Vinho tem.
Didu Russo
Autor do Blog do Didu
Eu apoio esta ideia desde o princípio, ou justamente, por princípio!
O vinho – e a restauração – têm sido a minha vida desde 1987, quando entrei em contato com essa bebida mágica e não tinha ideia de sua dimensão e importância. 32 anos, muitas garrafas, almoços, jantares e amizades depois, entendi que o vinho, muito mais que uma bebida, é um alimento para a alma. Uma bebida gregária, infinita que, no Brasil, padece pelo desconhecimento e incompreensão. Essa iniciativa nasce para desmistificar e difundir o vinho – sua cultura, abrangência e potencial –, através da união de todas as partes interessadas e do foco no consumo consciente. Uma alegria e grande prazer participar!
Lamberto Percussi
Sócio da Vinheria Percussi
Entendo a Pró-Vinho como uma iniciativa inédita e a mais importante que existiu nos últimos anos para o desenvolvimento do mercado do vinho. Unir todos os participantes desse mercado, entre produtores, importadores, toda a cadeia de vendas, imprensa e comunicadores, faz com que todos trabalhem para a solução dos problemas e somem forças para desenvolver esse mercado. Com certeza, isso ajudará muito no fortalecimento e crescimento do setor.
Adilson Carvalhal Junior
Sócio-diretor da importadora Casa Flora e presidente do conselho da ABBA