A importadora Vinhos Novo Chile realiza eventos on-line gratuitos com palestras, degustações, lives e entrevistas com enólogos chilenos de vanguarda

Em 2019, a Vinhos Novo Chile promoveu a primeira edição da Novo Chile Wine Week e agora parte para a versão digital. A programação, que pode ser conferida neste link, segue até o dia 9 de dezembro.

Especialistas brasileiros, como Marcelu Dvin e Fabiana Knolseisen, irão receber enólogos e empreendedores por detrás das vinícolas Alchemy, BO Wines, Erasmo, Laura Hartwig, La Recova, OWM, Trapi e Villalobos. Estas vinícolas encontram-se em terroirs selvagens, microclimas diferenciados e trabalham com o resgate de uvas centenárias, adotando modelos de produção livres e sustentáveis.

“O Brasil é apaixonado pelo vinho chileno, mas pouco conhece os apaixonantes rótulos elaborados em escala humana”, comenta David Giacomini (La Recova), curador do evento e único brasileiro entre os produtores da Importadora Novo Chile. Segundo ele, apesar de o país responder por 46% do total das importações brasileiras da bebida, menos de 0,5% são de vinícolas independentes.

Veja a seguir, o portfólio da Novo Chile e uma breve descrição de cada vinicola:

Vinícola Alchemy – eleita a melhor vinícola de pequenas produções do Chile, tem vinhedos no vale de Almahue, na região de Cachapoal, onde produz vinhos 100% artesanais: colheita e desengace manuais, fermentação com leveduras selvagens, trasfega por gravidade para barris de carvalho francês, com vinhos engarrafados sem filtragem ou estabilização. Sugestões: Alchemy Gran Cuvee (93 pontos no guia James Suckling) e Parroné Syrah.

Vinícola BO Wines (Best Origin Wines) – possui um belíssimo trabalho de resgate de castas patrimoniais, trabalhando principalmente com videiras centenárias de Carignan da região do Maule e que sobreviveram anos sem manejo. Sugestões: Carae (revelação da Guia Descorchados, 93 pontos no James Suckling, 90 Tim Atkin e 90 Robert Parker), Malcriado (blend de Cabernet Sauvignon e Carignan), Fillo Carignan e Fillo Malbec.

Vinícola Erasmo – esta vinícola é de propriedade do Conde Francesco Marone Cinzano, com tradição familiar no ramo da vitivinicultura e também responsável pelos Brunellos di Montalcino da Col d’Orcia. No Vale do Maule, produz vinhos orgânicos ao estilo do Velho Mundo. Sugestões: Erasmo 2019 (91 pontos James Suckling, destaque na lista dos Melhores Blends do Chile pelo Guia Descorchados), Erasmo Rosé de Mourvedre (Melhor Rosé do Chile pelo Guia Descorchados) e Erasmo Garnacha Alicante.

Vinícola Laura Hartwig – localizada no vale de Colchagua, é uma das mais premiadas da atualidade. Tem 145 hectares plantados de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Carménère, Malbec, Syrah e Petit Verdot, com uma viticultura sustentável e de baixo impacto. Sugestões: Laura (96 pontos no James Suckling, considerado um dos 100 melhores vinhos do Chile pelo especialista), Laura Hartwig Edición de Familia (também no Top 100 James Suckling), Laluca Malbec e Laluca Merlot.

Vinícola La Recova – a La Recova fica na região mais fria do vale de Casablanca. São 4 hectares de vinhedos plantados em ladeiras, com destaque para a Sauvignon Blanc. Sugestões: Avid Sauvignon Blanc (95 pontos no Guia Descorchados) e Obstinado Rosé Demi-sec.

Vinícola OWM – de produção muito pequena, situa-se no vale de Panamá, em Colchagua. Colheita,  desengace e vários outros processos são feitos manualmente. Sugestões: OWM Handmade, um blend único de seis castas (90 pontos James Suckling) e Pillo de Panamá, blend de Cabernet-Syrah (92 pontos James Suckling).

Vinícola Trapi del Bueno – localizada no Vale de Osorno, na Patagônia chilena, produz vinhos frescos e elegantes em um dos territórios mais extremos e frios do país. Colheita e seleção dos cachos feitas manualmente, uso de pisa pé e de leveduras selvagens, além de engarrafamento sem filtração. Sugestões: Trapi Hand Made 2017 (91 pontos Tim Atkin e 93 pontos no Guia James Suckling, considerado um dos 100 melhores vinhos do Chile pelo crítico) e Pinot Noir Savage.

Vinícola Villalobos – com videiras centenárias que se encontram no meio do mato, a Villalobos se destaca pelo vinhedo mais próximo de seu estado natural, sem intervenção humana e colheita feita com escadas em cima das árvores. Sugestões: Villalobos Carignan (92 pontos na escala Robert Parker e considerado um dos melhores varietais da uva pelo Guia Descorchados), Lobo Carménère e Zorrito Salvaje.

Para acompanhar a programação completa e conhecer mais sobre estas vinícolas, acesse o site da Novo Chile e o Instagram.