Um dos estilos de vinho que mais cresce no mundo todo e no Brasil, os rosés são versáteis e deliciosos, além do charme da cor sedutora

Dos mais leves aos mais estruturados, esse estilo de vinho oferece uma paleta de cores, de sabores e de possibilidades de combinação com comida. Experimente com frutos do mar grelhados, saladas que levam camarões, salmão grelhado, cru ou defumado, carpaccio de carne e steak tartare, além de pratos com aves como o peru.

Os rosés da Provence, elaborados principalmente com Grenache e Cinsault, são os mais famosos e se caracterizam pela cor clara. Outras regiões da França, como Languedoc, Gasconha e Loire, também produzem rosés. Regiões tradicionais como Bordeaux e Borgonha também já se renderam a esse estilo de vinho.

Os rosés, dos mais leves aos mais encorpados, são super versáteis à mesa

Países como Itália, Espanha e Portugal (a região dos Vinhos Verdes produz rosés, além de várias outras como o Dão e o Douro), se juntam aos países do Novo Mundo para oferecer rosés dos mais variados estilos.

O rosé não é apenas um vinho frutado e leve, associado ao público feminino. Alguns deles apresentam boa estrutura e taninos perceptíveis no paladar. Em geral, são frutados, frescos e versáteis para a gastronomia.