O livro Vinícolas de Charme – Portugal, que acaba de ser lançado pela Inbook Editora, conta com a participação do consultor de vinhos Carlos Cabral

“Viva um Portugal que te aquece a alma!” Assim tem início o livro Vinícolas de Charme – Portugal, no texto de abertura escrito pelo consultor de vinhos do grupo Pão de Açúcar, Carlos Cabral, que também é membro da Pró-Vinho. Sua forte relação com Portugal é expressa em mais de 50 anos de estudo e de contato com produtores e enólogos do país.

Livro de capa dura, com belas fotos de Portugal, é um convite ao enoturismo

Com imagens impactantes, o livro de quase 300 páginas e capa dura reúne 70 vinícolas que se destacaram no enoturismo nos últimos cinco anos (Portugal foi eleito por três vezes seguidas o melhor destino turístico da Europa). Cada um dos textos traz um resumo da vinícola e de seus vinhos, combinando produtores bastante conhecidos no mercado brasileiro e outros que são novidade.

Entre os produtores, a tradicional Casa Ferreira do icônico Barca Velha

Logo nas primeiras páginas, o livro traz informações sobre cada uma das regiões vinícolas como Alentejo, Bairrada e Douro, entre outras, seguindo para a apresentação das vinícolas.

“O prazer de escrever um livro desses é muito grande. Como eu estive em Portugal 64 vezes, tenho muitas amizades, de 30-40 anos, que reuni neste livro. Conheço tudo na palma da mão.” – Carlos Cabral

Segundo Cabral, o maior objetivo do livro foi mostrar ao brasileiro, que antes da pandemia visitava intensamente Portugal, todas as possibilidades daquele país, com sua rica gastronomia, seus vinhos, sua gente e as belas paisagens. “Além de tudo, é um lugar que fala a nossa língua. E o brasileiro é muito bem recebido por lá”, resume.

Vinícolas de Charme – Portugal
Inbook Editora – R$ 230,00 pelo site da editora
Texto: Carlos Cabral e Kike Martins da Costa
Diretor de arte: Thiago Felizzola

Foto de abertura: Vinhedos da Quinta do Crasto