Produtores, sommeliers e personalidades do mundo do vinho foram entrevistados pela equipe da Pró-Vinho. Caso você tenha perdido, confira nos links abaixo!

A partir de setembro, passamos a ter uma Live por semana no Instagram da Pro-Vinho, sempre às quintas. O mês começou com a entrevista do jornalista Marcelo Copello, diretor do grupo Baco, conduzida pelo coordenador da Pró-Vinho, Márcio Marson. O tema principal foi Novas Formas de Conhecer Vinhos. Marcelo Copello falou, entre outras coisas, sobre seu projeto mais recente, o Talk Wine Brasil, primeira plataforma de degustação virtual de vinhos em larga escala.

O tema da segunda live do mês foi As novas fronteiras do vinho no mundo, na entrevista conduzida pela jornalista Suzana Barelli, colunista de vinhos do jornal O Estado de S.Paulo, com o Master of Wine Dirceu Vianna Junior. De Londres, onde mora, ele deu informações atualizadas sobre o que acontece no mundo do vinho. Vianna Júnior acompanha tendências, prova vinhos de lugares impensáveis há até poucos anos, como Japão e Tailândia, e participa dos painéis de degustação da revista Decanter.

Na entrevista feita pelo jornalista Ricardo Castilho, Diretor Editorial da revista Prazeres da Mesa, com Nicolas Farías Torres, Diretor de Exportações para a América Latina da vinícola chilena Undurraga, o tema foi o Projeto TH: Terroir Hunter (Caçador de Terroir). Durante a Live, Nico, como é conhecido, falou sobre a verdadeira “caça” aos melhores terroirs do Chile para a produção de vinhos diferenciados.

Vinho e cozinha brasileira foi o tema da entrevista conduzida pela jornalista Solange Souza, autora do site Mesa Completa e responsável pela comunicação da Pró-Vinho, com a sommelière e bartender carioca Deise Novakoski, que falou sobre uma de suas especialidades, as melhores dicas de combinações viáveis entre vinho e comida. Infelizmente, por problemas técnicos, a Live não foi gravada. Para ler os principais trechos da conversa, veja o post Vinho e feijoada?